Desigualdad en la cadena alimentaria

Los agricultores no obtienen más que el 8% del precio de una barra de pan, por lo que el Presidente del Copa, Martin Merrild, ha insistido en la audiencia ante el Parlamento Europeo en que “los hechos dan fe de que los agricultores europeos no están recibiendo una proporción justa del precio que paga el consumidor. Los análisis demuestran que la proporción que obtienen los agricultores ha descendido de un 31% en 1995 a un 21% en 2011. Por consiguiente, el Copa y la Cogeca apoyan las principales recomendaciones del grupo presidido por Cees Veerman, a pesar de que creemos que se podría haber llegado más lejos”.

“En concreto, estamos de acuerdo con la recomendación que apuesta por la obligatoriedad de los contratos escritos entre agricultores, transformadores y distribuidores. También saludamos la iniciativa de incrementar la transparencia del mercado mediante la creación de observatorios del mercado en los sectores de la leche, la carne de vacuno y de porcino. Ahora bien, estos observatorios deben extenderse a otros sectores como el de la carne de ovino”, ha añadido.

RESPALDO CLARO A UNA LEGISLACIÓN DE LA UE QUE AYUDE A COMBATIR LAS PRÁCTICAS COMERCIALES DESLEALES

“Asimismo, acogemos favorablemente la recomendación de que se dicte una legislación de la UE que ayude a combatir las prácticas comerciales desleales en la cadena alimentaria. En nuestra opinión, es primordial disponer de un marco legal para combatir las prácticas comerciales desleales -como venimos pidiéndolo desde hace tiempo, de manera que los operadores sean sancionados cuando infrinjan la ley. Un ombudsman independiente debe imponer las correspondientes sanciones cuando se incumpla la legislación”, ha declarado.

“También es importante seguir desarrollando los mercados de futuros. Unos mercados de futuros eficientes y que funcionen bien ayudan a los agricultores y a las cooperativas agroalimentarias a gestionar mejor el riesgo y reducen su dependencia de una única salida comercial. Igualmente, estamos abundando en nuestra posición con respecto a los instrumentos de gestión del riesgo. Por otro lado, es positivo que se vaya a examinar el uso de las garantías de créditos a la exportación para dar una mayor seguridad a los exportadores”, ha concluido.

Estas recomendaciones han recibido asimismo el respaldo de muchas primeras figuras políticas durante este acto de alto nivel, incluyendo el Comisario Phil Hogan y los eurodiputados Michel Dantin y Albert Dess. Los ministros de agricultura de la UE también han apoyado el informe. Esta task force se estableció para examinar las soluciones que pueden aportarse a la extrema volatilidad existente en los mercados agrícolas de la UE y para contribuir a garantizarles un futuro más viable a los agricultores y a sus cooperativas.

Fuente: Agroinformación